Na prestižnom međunarodnom sajmu vina “Vinitaly” u Veroni, srpska vina i rakije su predstavljena u punom sjaju. Na sajmu, koji se održava od 6. do 9. aprila, prisustvovalo je 44 vinarija iz Srbije, koje su izložile više od 100 različitih vrsta vina, kao i više od 20 proizvođača rakija. Srpski paviljon “Wine Vision by Open Balkan” postao je prava atrakcija, privlačeći profesionalce iz Italije, Evrope, ali i iz Amerike i Azije.
Zamenik predsednika Privredne komore Srbije (PKS) Igor Popović, istakao je značaj ovog sajma za promociju srpskih proizvoda na globalnom tržištu. On je pozvao strane kupce i profesionalce da učestvuju u sajmu “Wine Vision by Open Balkan”, koji će se u novembru održati u Beogradu. Kao rezultat toga, imaće priliku da se bolje upoznaju sa srpskom ponudom.
Srpska vina – jedinstvena na tržištu
Glavni urednik magazina “Vino i fino”, Igor Luković, ističe da je ove godine poraslo interesovanje za srpska vina od internacionalnih sorti, poput grašca i kaberneta, koji se uzgajaju u jedinstvenim uslovima srpskih vinograda.
“Sovinjon blan iz Šumadije ili kabernet iz Negotinske krajine imaju posebne karakteristike koje ih izdvajaju od svojih kolega iz drugih vinogradarskih regiona. To je ono što potrošači i kupci danas traže – autentičnost”, naglašava Luković.
Kontinuirana promocija – ključ za uspeh
Enolog Mladen Dragojlović ističe da međunarodna promocija srpskih vina igra ključnu ulogu u ostvarivanju ozbiljnih poslovnih uspeha. Međutim, on podseća da nije dovoljno samo prisustvovati na jednom velikom sajmu, već je važno biti stalno prisutan na vodećim svetskim manifestacijama.
“Naša vina imaju ogroman potencijal, ali treba uložiti još više truda, posebno u promociju autohtonih sorti. Srbija je nova i drugačija na vinskoj mapi, a to je naša prednost”, zaključuje Dragojlović.
Gastronomija i vino – savršen spoj
Osim vina i rakija, na paviljonu “Wine Vision by Open Balkan” predstavljeni su i gastronomski specijaliteti iz Srbije. Tomaž Kavčić, počasni konzul Srbije u Sloveniji, naglašava da gastronomija, u kombinaciji sa vinom, može biti moćan generator turizma. “Naši mladi kuvari pripremaju jela koja zadovoljavaju istančane ukuse posetilaca iz celog sveta. Njihova inovativna pristup gastronomiji doprinosi promociji naše tradicije na svetskoj sceni”, rekao je Kavčić.
Pročitajte još: https://globalnamreza.rs/vinski-vodic-kroz-srbiju/
Globalni odjek sajma “Vinitaly”
Ove godine, 57. po redu sajam “Vinitaly” okupio je više od 4.000 kompanija i brojne delegacije iz više od 140 zemalja. Osim toga, pored evropskih predstavnika, prisutne su bile i delegacije iz SAD, Kanade, Kine, Brazila, Japana, Indije, Singapura i drugih zemalja, što pokazuje globalni značaj ovog prestižnog sajma.
Srbija je, konkretno, kroz ovaj događaj, još jednom potvrdila da je zemlja sa velikim vinskim potencijalom. Kao takva spremna je da se nametne na globalnom tržištu i dalje razvija svoju vinsku industriju.
